Trần Gia Phát - Thiết bị bếp công nghiệp

  Trần Gia Phát vinh dự được lựa chọn là đơn vị thiết kế, thi công và cung cấp thiết bị bếp cho Khu biệt thự tại số 14 Huỳnh Tấn Phát, Hiệp Lễ, Hiệp Ninh, Thành phố Tây Ninh.  Sự tín nhiệm từ phía chủ đầu tư là minh chứng cho cam kết chất lượng và phong cách làm việc chuyên nghiệp mà Trần Gia Phát mang đến trong từng dự án. Với kinh nghiệm dày dặn, công ty đảm bảo hoàn thành dự án đúng tiến độ và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn cao nhất trong thiết kế và thi công. Các thiết bị bếp được chế tạo từ chất liệu Inox 304, nổi bật với độ bền vượt trội và khả năng chịu nhiệt cao, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp. Trong quá trình nấu nướng, khu bếp thường tiếp xúc với dầu mỡ và gia vị, khiến việc sử dụng thiết bị inox trở nên cần thiết. Chất liệu này không chỉ chống nước, chịu lực mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ vững tính năng và độ bền lâu dài, góp phần tối ưu hóa hiệu quả công việc. Bên cạnh đó, việc vệ sinh các thiết bị inox diễn ra đơn giản và nhanh chóng, giúp ...

  1. Quầy bar inox là gì? Quầy bar inox là tổ hợp các thiết bị và nội thất được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, phục vụ cho việc pha chế và phục vụ đồ uống. Tại Việt Nam, quầy bar inox còn được gọi bằng nhiều tên khác như  module pha chế, tủ quầy, hệ quầy, quầy pha chế, tủ pha chế, quầy tủ inox … Inox 304 là loại thép không gỉ chất lượng cao, có khả năng chống ăn mòn và oxi hóa tốt. Đặc tính này giúp quầy bar inox luôn giữ được vẻ sáng bóng, không bị han gỉ hay biến màu theo thời gian. Quan trọng hơn, inox 304 không phản ứng với các thành phần trong đồ uống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Quầy bar inox thường được sử dụng tại các quán bar cocktail, quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khác. Trong một số mô hình kinh doanh đặc biệt, quầy bar di động cũng là một phân loại đang dần phổ biến tại Việt Nam. Đây là giải pháp lý tưởng cho những nơi cần một không gian pha chế chuyên nghiệp, vệ sinh và bền bỉ. Ưu điểm của quầ...

  Quầy bar   là khu vực chuyên biệt dùng để pha chế, trưng bày và phục vụ đồ uống trong các quán cafe, nhà hàng, khách sạn. Kích thước quầy pha chế chính là chiều dài, chiều rộng và chiều cao của quầy, quyết định không gian làm việc của nhân viên cũng như trải nghiệm của khách hàng. Quầy thông dụng có kích thước:  1500x750x850mm, 1800x750x850mm, 2000x750x850mm, 2400x750x850mm … tùy thuộc nhu cầu cụ thể. Đây là những kích cỡ phù hợp cho đa số quán cafe, trà sữa quy mô vừa và nhỏ. Xác định đúng kích thước quầy pha chế là vô cùng quan trọng vì nó  ảnh hưởng trực tiếp đến công năng sử dụng, hiệu quả phục vụ và tính thẩm mỹ của không gian kinh doanh . Nếu kích thước quầy không phù hợp, quá nhỏ sẽ gây khó khăn cho việc bố trí thiết bị, nguyên vật liệu, trong khi quầy quá lớn sẽ lãng phí diện tích và chi phí đầu tư. Vậy làm sao để xác định kích cỡ quầy pha chế inox chuẩn xác và phù hợp nhất? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các tiêu chuẩn kích thước cho từng...

  Quầy bar pha chế tiêu chuẩn có cấu tạo như thế nào? Một quầy bar đạt chuẩn thường được chia thành  3 khu vực chính : sơ chế, pha chế và khu vực ra món/tương tác với khách hàng. Tùy theo quy mô và dạng hình kinh doanh, các khu vực này có thể được sắp xếp và tích hợp linh hoạt với nhau. Dưới đây là các thành phần quan trọng của một quầy bar tiêu chuẩn: Mặt quầy : Là bề mặt làm việc chính của bartender, thường được làm từ chất liệu inox 304 dày 1-1.2mm, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh. Khung và chân quầy : Được làm từ inox 304, có cấu trúc chắc chắn, với các thanh gia cường và tăng chỉnh độ cao. Hệ thống tủ, hộc đựng dụng cụ và nguyên liệu : Thường được chia thành nhiều ngăn với kích thước phù hợp để bảo quản và sắp xếp dụng cụ pha chế, ly tách, nguyên liệu. Hệ thống ống dẫn nước và điện : Dùng để cấp nước cho máy làm đá, máy pha cà phê, đun nước nóng và cấp điện cho các thiết bị pha chế. Các thiết bị chuyên dụng khác như máy xay, máy ép, máy làm đá viên, tủ mát, tủ trữ rượu,… tùy...

  Trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống, việc sở hữu một quầy pha chế inox không chỉ là một sự đầu tư thông minh mà còn là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả làm việc và tạo dựng ấn tượng tốt với khách hàng. Với Trần Gia Phát – thương hiệu uy tín trong thiết kế và sản xuất quầy pha chế inox, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, thẩm mỹ và công năng của sản phẩm. Tại Sao Nên Chọn Quầy Pha Chế Inox? Độ Bền Vượt Trội Quầy pha chế inox, đặc biệt là từ inox 304, nổi tiếng với khả năng chống gỉ sét, chịu được môi trường ẩm ướt và có tuổi thọ cao. Độ bền của vật liệu này giúp quầy pha chế có thể hoạt động tốt trong nhiều năm mà không bị hư hại. Dễ Dàng Vệ Sinh Bề mặt inox sáng bóng, ít bám bẩn và rất dễ lau chùi, giúp quầy pha chế luôn trong trạng thái sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm – yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ ăn uống. Tính Thẩm Mỹ Cao Quầy pha chế inox có thiết kế hiện đại, phù hợp với mọi loại hình kinh doanh từ quán cafe, trà sữa đến nhà hàng và k...